RUJUKANMEDIA.COM – Puasa (ash-shaum/shiyam) adalah menahan diri secara sukarela dari makan, minum, hubungan intim, dan hal-hal yang membatalkan lainnya, mulai dari terbit fajar hingga terbenam matahari, disertai niat dan syarat tertentu.
Dengan itu makan makanan yang kaya akan serat dan sehat, dapat membuat daya tahan tubuh lebih optimal walaupun keadaan kita lagi berpuasa.
Ada beberapa makanan yang bisa bikin kamu tahan haus dan lapar lebih lama Lho! Dikutip dari berbagai sumber, berikut ini beragam menu sahur yang tidak bakal bikin haus saat puasa sepanjang hari:
1. Sup ayam sayuran
Sup ayam sayuran merupakan menu sahur berkuah yang ringan tetapi kaya nutrisi. Kandungan air dalam kuah membantu menjaga hidrasi tubuh lebih lama, sehingga mengurangi rasa haus di siang hari.
Sayuran seperti wortel, kentang, buncis, dan jagung mengandung vitamin serta mineral penting. Tambahan protein dari ayam, telur, atau tahu membuat menu ini makin mengenyangkan dan membantu menjaga stamina selama puasa.
2. Oatmeal dengan buah dan susu
Sumber karbohidrat kompleks ini kaya akan serat, terutama beta glukan. Serat membantu memperlambat proses pencernaan, sehingga rasa kenyang bertahan lebih lama.
Oatmeal bisa dipadukan dengan buah, seperti pisang atau apel, untuk menambah energi alami. Tambahan susu atau yogurt memberikan asupan protein, sehingga nutrisi menjadi lebih seimbang.
3. Nasi merah dengan lauk protein dan sayuran
Nasi merah mengandung serat lebih tinggi dibanding nasi putih dan membantu menjaga kestabilan gula darah. Energi dari karbohidrat kompleks dilepaskan secara perlahan, sehingga tubuh tidak cepat lemas.
Kombinasikan dengan lauk berprotein seperti ayam panggang, ikan, telur, tahu, atau tempe. Tambahkan pula tumis sayuran seperti bayam, brokoli, atau wortel.
4. Telur, roti gandum, dan alpukat
Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang mempertahankan rasa kenyang. Jika dipadukan dengan roti gandum, tubuh mendapatkan tambahan karbohidrat kompleks yang lebih tahan lama. Adapun alpukat melengkapi menu ini dengan lemak sehat yang baik untuk energi.
5. Sayur asem.
Menu khas Indonesia ini segar dan kaya serat. Kandungan air dalam kuahnya membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh.
Adapun berbagai sayuran di dalamnya, seperti kacang panjang, jagung, dan labu siam mendukung kesehatan pencernaan serta membantu menahan rasa lapar lebih lama.
6. Semur daging
Semur daging kaya akan protein yang dicerna lebih lambat, sehingga energi bertahan lebih lama sepanjang hari. Daging juga mengandung zat besi, seng, dan vitamin B kompleks yang berperan menjaga stamina dan membantu tubuh tetap bertenaga selama puasa.
7. Smoothie buah dan yogurt
Bagi yang sulit makan berat saat sahur, smoothie bisa menjadi alternatif praktis. Buah seperti pisang, mangga, atau alpukat memberikan energi alami. Yogurt atau susu menambah protein, sedangkan tambahan oat dapat membantu rasa kenyang bertahan lebih lama.
8. Buah tinggi air
Semangka, melon, dan mentimun memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga membantu mencegah dehidrasi. Selain menyegarkan, buah ini juga mengandung mineral seperti kalium yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh.
9. Soto ayam
Soto ayam yang hangat dan berkuah membantu mencukupi kebutuhan cairan saat sahur. Protein dari ayam dan telur membantu menjaga energi, sedangkan rempahnya memberikan rasa nyaman di perut.
10. Kacang-kacangan
Kacang kaya akan protein, serat, dan lemak sehat. Makanan ini membantu rasa kenyang bertahan lebih lama dan bisa dikonsumsi bersama susu atau yogurt sebagai pelengkap sahur.
Itulah beberapa informasi tentang makanan yang bisa menahan lapar dan haus saat Kamu lagi berpuasa. Semoga informasi diatas bisa bermanfaat ya!
