RUJUKANMEDIA.COM – Daya ingat adalah kemampuan otak untuk menyimpan, mempertahankan, dan mengambil kembali informasi dan pengalaman masa lalu. Kemampuan ini dapat ditingkatkan dengan menerapkan pola hidup sehat seperti tidur cukup, olahraga teratur, dan mengonsumsi makanan bergizi untuk otak. Selain itu, melatih otak melalui aktivitas mental dan menjaga agar otak tetap terorganisir juga merupakan cara efektif untuk memperkuat daya ingat.
Dikutip dari berbagai sumber, inilah rekomendasi kacang-kacangan yang terbukti mampu menguatkan daya ingat sampai tua.
1. Walnut
Walnut termasuk kacang yang tinggi kandungan asam lemak omega-3, polifenol, dan antioksidan. Semua nutrisi ini bermanfaat untuk membantu menjaga membran saraf, mengurangi stres oksidatif, dan mendukung suplai vaskular otak.
Melansir Times of India, sebuah studi yang diterbitkan di Food and Function menemukan sarapan yang didominasi walnut (50 g) memicu reaksi otak lebih cepat dan performa daya ingat lebih baik ketimbang sarapan tanpa kacang.
2. Almond
Almond mengandung lemak tak jenuh, vitamin E, B, dan magnesium yang berkaitan dengan fungsi sinaptik, perbaikan sel, dan perlawanan terhadap stres oksidatif.Riset menunjukkan konsumsi 85 g almond selama tiga bulan pada orang dewasa tua dapat meningkatkan daya ingat visual dan kemampuan perencanaan dan kontrol.
3. Kacang mete
Kacang-kacangan bantu daya ingat lansia salah satunya kacang mete. Kacang mete menawarkan nutrisi penting buat otak seperti, magnesium, zinc, mangan, lemak sehat, dan komponen bioaktif tanaman.
4. Hazelnut
Kacang satu ini tinggi kandungan vitamin E, asam folat, lemak tak jenuh, dan antioksidan.Semua nutrisi ini mampu melawan stres oksidatif, inflamasi, dan penurunan fungsi saraf berkaitan dengan usia.Rutin konsumsi hazelnut terbukti dapat menurunkan risiko penyakit degeneratif termasuk penyakit Alzheimer dan Parkinson.
5. Pistachio
Pistachio masuk deret kacang-kacangan yang bantu daya ingat lansia. Hal ini berkat kandungan lutein, vitamin B6, lemak sehat, serat, dan polifenol. Deret nutrisi ini mendukung kemampuan kognitif, mood, dan daya ingat.
Itulah beberapa khasiat kacang-kacangan yang ternyata punya khasiat yang luar biasa. Dengan konsumsi Kacang tersebut bisa meningkatkan daya ingat kuat sampai tua. Semoga informasi diatas bisa bermanfaat ya!
